Lingot Foie Gras de Canard entier, Edouard Artzner - Strasbourg - 180g

Nombre de parts : 4

Depuis plus de deux siècles, les chefs d'Edouard Artzner préparent dans le respect de la tradition alsacienne les plus grands Foies Gras d'Alsace. Edouard Artzner vous fait découvrir ce lingot de Foie Gras de canard entier, à la saveur caractérisée et rustique. Elaboré à partir d’un lobe de Foie Gras entier, il surprendra les vrais amateurs de gastronomie. Sa cuisson à température douce en fait un Foie Gras  mi- cuit d’une extrême onctuosité. Sa présentation élégante saura certainement plaire aux amateurs de produits fins et gourmets.

Ingrédients :
Foie gras de canard, sel, sucre, épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)