Sardines Millésimées 2019 Coralie Joulin « Le cabaret de Lulu », 115 g

En 2019, l'artiste-peintre Coralie Joulin nous plonge dans l’univers du cabaret, où Mlle Lulu apparaît pétillante et colorée. Une illustration à l'ambiance très haute couture, grâce à sa tenue flamboyante provenant du « French Cancan ».
Mlle Lulu est un personnage qui s'inspire du savoir-faire ancestral de nos sardinières aux gestes précis et délicats.
Cette jolie boîte de conserve se compose de quatre à six sardines d'exception : en provenance du port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, les sardines de garde ont été préparées et mises en conserve fraîches, à la main. Dans leur huile d'olive vierge extra, elles se confisent au fur et à mesure des années. Retournées régulièrement, elles peuvent s’affiner durant 10 ans !